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　　核心提示：12月26日，由西安海名会展有限公司、庆阳市烹饪餐饮协会及餐饮供应链优选联合主办的餐饮供应链&食材优选对接城市行——庆阳站，在庆阳欢颜聚·乡味大宴圆满落下帷幕。作为2025年度城市行系列活动的收官之站，本次活动延续 “推新选优·共创共生” 的主题，携600余款餐饮供应链爆品与新品亮相当地，承接银川、兰州、宝鸡、汉中、遂宁、南充、内江七站的火热势头，给庆阳餐饮行业带来资源整合与创新发展的新契机。

　　12月26日，由西安海名会展有限公司、庆阳市协会及餐饮供应链优选联合主办的餐饮供应链&食材优选对接城市行庆阳站，在庆阳欢颜聚乡味大宴圆满落下帷幕。作为2025年度城市行系列活动的收官之站，本次活动延续 “推新选优共创共生” 的主题，携600余款餐饮供应链爆品与新品亮相当地，承接银川、兰州、宝鸡、汉中、遂宁、南充、内江七站的火热势头，给庆阳餐饮行业带来资源整合与创新发展的新契机。

　　本次餐饮供应链&食材优选对接城市行庆阳站，作为2025年度城市行的收官之站，组织22家全国优质供应链企业携肉禽、火锅食材、饮品、调味品、餐饮包装、速冻米面等重点品类亮相，精准邀请近400位餐饮从业者到场参与，其中85%以上为餐饮企业创始人、行政总厨、厨师长及采购总监等核心决策者，活动辐射庆阳7县（区）及西安、平凉、天水、固原、白银等周边重点区域，真正实现 “供需精准匹配”。

　　西安粤煌玛作为西北大型烧腊卤味工厂，以广式脆皮鸡、叉烧肉等产品，通过标准化生产解决传统卤味“批次味差大”的痛点；西安味在美食供应链推出的聚宝盆佛跳墙等产品，以加热即食特性将备餐时间大幅缩短；陕西尚艺厨聚焦高端宴席，提供葫芦鸡、鲟龙鱼等半成品，省去复杂预处理；西安阿言商贸凭借其仓储与配送网络，提供标准化的酒店菜，缓解中小餐饮批量备餐与仓储压力；而资阳五味鲜传承酱卤工艺，推出开袋即食的高品质酱牛肉，并提供按宴席规模灵活定制的服务。

　　宁夏伊芈福作为肉制品重点企业，其黄牛毛肚、麻辣牛肉等预制调理肉，以“冷鲜到底”工艺与全流程合规性，稳定供应并打消合规顾虑；西安今一鸣专注毛肚细分品类，提供从100g到2500g的多规格产品，适配不同规模门店需求；顺鑫竹笋研究所为零添加笋片等素食产品注入健康概念，为火锅餐桌增添清爽选择。在丰富出品与便捷操作上，西安启力商贸的虾滑、丸子组合支持小批量补货，减轻库存压力；西安顶扬贸易提供辣度咸度可调的定制化底料，精准匹配本地口味。此外，广东快鱼通过-40℃锁鲜技术处理的黑鱼片、烧鸟串等水产调理品，免去后厨繁琐加工，显着提升出餐效率。